運動会のお弁当でもう悩む心配無し!人気のおかずを組み合わせるだけ!

お子さんがいるご家庭にとって秋といえば「運動会」ですよね~♪

1年に1度、子供達の頑張っている姿を見る事が出来る
一大イベントです!(*´ω`*)

運動会と言えば、お母さん達にとって気になるのはやはり

「お弁当」

では無いでしょうか?

秋空の下、家族で食べるお弁当はとっても美味しいです!(゚∀゚)ウマウマ

それに競技で疲れている子供達に、
美味しいお弁当を食べてパワーを充電してもらい、
午後からの競技も頑張って欲しいと言う思いもありますよね♪(n‘∀‘)η

しかし!

日頃からお弁当作りに慣れている人でも、
運動会のお弁当となると何を作るか考えたり、
作るのも結構大変です。(゚д゚)(。_。)ウン

おじいちゃん・おばあちゃんや、小さいお子さんがいる場合は、
人数分準備するのも時間がかかりますよね。アタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタ

当日は一体何時に起きればいいんだろうと、
頭を悩ませる事もあると思います。(;´д`)トホホ…

「みんなどんなお弁当を持ってくるのかな~?(´ε`;)ウーン…」

と言うのも気になっちゃいますよね~。(/ω・\)チラッ

そこで、運動会で人気のお弁当のおかずやレシピを
まとめてみましたよ~♪(・ω・)ノ

是非、運動会のお弁当作りの参考にしてみて下さいね!(´▽`*)

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運動会お弁当人気のおかず!前日に作り置きしていれば楽チン!

運動会のお弁当は家族全員が楽しみにしているものですよね♪

それだけにお弁当作りをするお母さんも気合が入ります!

「子供の大好きなから揚げは絶対に入れて、後は卵焼きと・・・」

「あっ!おじいちゃんとおばあちゃんは、脂っこいものはダメだよね~」

こんな感じで結構大変~!!ォオー!!(゚д゚屮)屮

みんなのリクエストに答えてあげたいけど、
時間もかかりますしなかなかそうもいきません。(-ω-;)ウーン

そこで、運動会のお弁当で人気のあるおかずを集めてみましたよ♪

みんな大好きな定番のおかずをチェックして、
後は自分なりにアレンジしていきましょう~♪(*´ω`*)

★「鶏のから揚げ」

お弁当のおかず一番人気と言えば、「鶏のから揚げ」です。

子供も大人も大好きですよね♪(*´▽`*)

唐揚げは前日に下味をつけ、当日は揚げるだけにしておくと楽ですよ!

シンプルに塩・コショウの味付けも美味しいですが、
ショウガや醤油味・甘酢あんかけにするのもおすすめです♪(´~`)モグモグ

★「卵焼き」

子供が大好きな「卵焼き」はやはり運動会のお弁当でも鉄板です!

甘めの味付けだったり、だし巻き卵だったりと家庭によって
独自の味付けがありますよね~。( ´∀`)bグッ!

運動会ではちょっとアレンジして「チーズ」「のり」を入れてみたり、
「茹でたニンジン」「ホウレン草」を入れても色鮮やかで良いですね♪

★「ウィンナー」

手軽に調理出来て美味しい「ウィンナー」も人気のおかずですよ!

運動会では、カニさんやタコさんの飾り切りをしてあげると
子供も大喜びです~♪(∩´∀`)∩ワーイ

お弁当には欠かせない華やかさを添えてくれますね!

★「エビフライ」

一品あるとごちそう気分が出ちゃう「エビフライ」( ̄ー ̄)bグッ!

運動会にはちょっと奮発して大きめのエビを選びたいですね♪

前日に下処理し衣をつけて冷蔵庫で保存し、当日に揚げるのが、
手間いらずでオススメですよ!

★「ハンバーグ」

子供からのリクエストが多い「ハンバーグ」

普通に焼いても美味しいですが、トマト煮込みハンバーグも
人気ですよ~。( ゚∀゚)ノ

運動会のお弁当では、食べやすい様にミニサイズにしましょう!

こちらも前日にタネを作っておけば当日は焼くだけ!

美味しくて時短にもなるので、おすすめの一品です。

★「おにぎり」

お弁当には欠かせない「おにぎり」

シンプルに塩味に焼き海苔を巻くのも良いけれど、
ふりかけで味をつけたり、肉巻きにしてみたり、
炊き込みご飯でも美味しいですよね~♪(*´艸`*)

おにぎりに一工夫して、クマさんやパンダさん等、
キャラ弁風に飾り付けてあげると子供がとても喜びますよ~♪

★「サンドイッチ」

こちらも運動会のお弁当に人気のメニューですね!

お子さんに、

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「おにぎりも食べたいけど、サンドイッチもお願い~!」

なんて頼まれるお母さんも多いと思います~。

そんな時には、華やかで可愛いロールサンドがおすすめですよ♪

サランラップやワックスペーパーで巻いて、両端をリボンやテープで
止めればキャンディーみたいで可愛いです♪(´∀`*)ウフフ

簡単に出来るところも助かりますね!

★「ポテトサラダ」

「ポテトサラダ」も子供の大好きなメニューの為、
お弁当に入れる人が多いですよ~。(・∀・)

ただ、マヨネーズを使うので少々傷みやすく、
作り置きするのは注意が必要です!

前日にジャガイモを茹でてマッシュし、材料を揃えて、
当日はマヨネーズで和えるだけの状態にしておけば安心ですね。

運動会のお弁当でおすすめのおかずやレシピのご紹介!

運動会のお弁当作りは、唐揚げやハンバーグ等の
メインのおかずが決まったら、簡単に作れるおかずを何品か
作りたいですよね~。(*´∀`*)ノ

次に手早く出来て美味しいお弁当のおかずをご紹介しますよ!

もう一品作りたいな~と言う時におすすめです♪(*^ー゚)b グッジョブ!!

「アスパラの肉巻き」

材料:

豚バラか薄切り肉・・・250~300g

アスパラガス・・・2束

酒・・・50㏄

塩・コショウ・・・適量

★醤油・・・大さじ2

★砂糖・・・大さじ2

★みりん・・・大さじ2

①アスパラは下半分の皮を剥いておきます。

②アスパラを4~5等分に切り分けます。
豚肉の長さに合わせてもOKですよ。

③豚肉を広げ、カットしたアスパラに巻き付けていきます。

④フライパンを熱し、巻き終わり部分を下にして並べ、
軽く塩コショウをします。

⑤焼き目が付いたら酒を加えて蓋をし、焦がさない様に、
火加減を調節しながら、2~3分蒸し焼きにします。

⑥余分な油や酒を拭き取り★の調味料を合わせて回しかけ、
少し強火にして煮詰めたら出来上がり!!

煮詰め過ぎは味が濃くなりますので注意して下さいね♪

「インゲンの胡麻和え」

材料:

インゲン・・・約200g

★すりごま・・・大さじ1~2

★薄口しょうゆ・・・大さじ1と2分の1

★砂糖・・・大さじ1

いりごま・・・適量

塩(茹でる用)・・適量

①インゲンの両端を切り落とします。

②沸騰させたお湯に塩を入れ、好みのかたさになるまで
インゲンを茹でて下さい。

③ざるに上げて冷まします。

④★を混ぜ合わせます。

⑤冷ましたインゲンを、3等分ぐらいに切り分け、
 ★に和えて、いりごまを散らせば出来上がり。

「ちくわの磯部揚げ」

材料:

ちくわ・・・5本

★水・・・大さじ4

★小麦粉・・・大さじ3~4

★青のり・・・大さじ1

★塩・・・少々

油(揚げ油)・・・適量

①ちくわを斜め切りにし、2~3等分に切り分けます。

②★をボールに入れ混ぜ合わせてください。

③ちくわを②のボールに入れて絡めます。

④フライパンに油を入れて熱し、ちくわを揚げましょう。

⑤軽く色が付けば出来上がりです。

「ポテトボール」

材料:

ジャガイモ・・・3個

片栗粉・・・大さじ2~適量

A粉チーズ・・・大さじ3

Bあらびきコショウ・・・小さじ1弱

C青のり・・・小さじ2

塩コショウ・・・少々

油(揚げ用)・・・適量

①ジャガイモを皮付きのまま鍋で煮ます。

②竹串がスッと通ったら、火を止めて取り出し、
粗熱を取ります。

③ジャガイモの皮をむき、なめらかになるまで潰して下さい。

④③に片栗粉を加え、よく混ぜ合わせます。
丸めやすいかたさになる様に、片栗粉で調節していきます。

⑤④を3等分し、A・B・Cをそれぞれ混ぜ合わせ、
塩コショウで味を整えます。

⑥直径2~3cmに丸めます。

⑦ジャガイモが冷めたら、約180度の油で揚げ、
ほんのりキツネ色になったら、油から上げて出来上がりです♪

「ウズラのちくわ巻き」

材料:

ちくわ・・・4本

ウズラの卵・・・8個 

油(揚げ用)・・・適量

①ウズラの卵を茹でて殻をむいておきます。

②ちくわを縦半分に切り、油で揚げましょう。

③ウズラの卵に、揚げたちくわの茶色い部分を内側にして巻き、
ピックで止めれば完成です。

まとめ

運動会におすすめのおかずと簡単レシピいかがでしたか?

前日に仕込み可能なものは下ごしらえしておき、
当日はなるべく時短出来る様に工夫すれば、
運動会も余裕を持って迎える事が出来ますね!オッケー☆⌒d(´∀`)ノ

秋は過ごしやすい気候になるとは言うものの、
天気の良い日中は夏場並みに気温が上がる事もありますので、
お弁当が痛まない様に気を付けましょう!( ゚д゚)ノ

料理をお弁当箱に入れる時は、しっかりと冷ましてから入れ、
細菌が繁殖しない様に食材の水分に気を付けて下さいね!

持ち運ぶ際は保冷剤等で対応しましょう。(`・ω・´)

それでは、美味しいお弁当でご家族を喜ばせ、
運動会を思いっきり楽しんでくださいね~♪(*´▽`*)

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